Закусочные корзинки

1 . Этап

Потереть плавленый сырок на мелкой терке (сыр лучше брать не очень соленый).

2 . Этап

Добавить майонез (в рецептуре я указала 2 ст. ложки, но вы сами смотрите - смесь должна получиться не очень сухой, но и не жидкой).

3 . Этап

Слегка поперчила, добавила специи ( у меня готовая смесь).

4 . Этап

Все хорошенько вымесила и наполнила смесью корзинки (в принципе, это похоже на салат де Голь, но без яйца и чеснока).

5 . Этап

Где-то на 2/3.

6 . Этап

Все остальное заполнила красной икрой. Закусочка хорошо "идет" под водку, вино (белое), пиво, но мы таким "блюдом" угощаемся под шампанское. Главное - это красиво, сытно и быстро готовится. Если есть зеленый лук, можно кусочками создать контрастность (у меня этой ночью его не было). Приятного аппетита.