Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадный кекс на тёмном пиве
Как вкусно приготовить - Шоколадный кекс на тёмном пиве
1. Этап
Сливочное масло растопить, остудить
2. Этап
Яйца взбить с сахаром в пышную пену
3. Этап
Муку просеять, смешать с содой и какао-порошком
4. Этап
Пиво смешать с растопленным маслом
5. Этап
В мучную смесь добавлять поочередно частями яично-сахарную и масляно-пивную смеси, каждый раз хорошо перемешивая.
6. Этап
Готовое тесто вылить в форму. Я форму смазываю растительным маслом и присыпаю манкой, тогда на гранях готового кекса получаются красивые полоски. Выпекать в духовке при 180 градусах до сухой лучинки примерно 30-35 минут, но ориентируйтесь на свою духовку и размер формы.
7. Этап
Готовый кекс можно покрыть глазурью, можно разрезать на две части и смазать кремом или вареньем. Приятного аппетита!
