Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожные пирожки с грибами и базиликом
Как вкусно приготовить - Творожные пирожки с грибами и базиликом
1. Этап
1. Масло разогреть в сковороде. Лук нарезать кубиком и обжарить до светло-золотистого цвета. На другой сухой сковороде обжарить нарезанные грибы. Лук соединить с грибами, добавить нарезанный базилик, посолить, поперчить по вкусу. Начинка готова. Для теста. Творог протереть через сито.
2. Этап
2. Добавить яйцо, гашеную соду.
3. Этап
3. Муку просеять и добавить к творогу, замешивая тесто.
4. Этап
4. Из теста делаем небольшие лепешки, внутрь кладем начинку, формуем пирожки и обжариваем на сковороде до готовности.
5. Этап
Я подавала со сметаной и клюквенным соусом. Приятного аппетита!..
