Ингредиенты для - Салат с говяжим языком Радость
Как вкусно приготовить - Салат с говяжим языком Радость
1 . Этап
Нарезаем говяжий язык тонкой соломкой.
2 . Этап
Нарезаем дольками помидор.
3 . Этап
Нарезаем соломкой болгарский перец... сначала жёлтый...
4 . Этап
Потом красный... Последовательность нарезки болгарского перца очень важна!
5 . Этап
На самом деле нет! Потому что перец перемешивается! :)
6 . Этап
Нарезаем кружочками огурец.
7 . Этап
Пока всё нарезается, можно попросить близких сделать соус, я для этих целей использую дочку! Добавляем в йогурт соевый соус и размешиваем до жидкой консистенции, что бы было возможно залить в кондитерский шприц. Поверьте, так намного удобнее.
8 . Этап
Продолжаем кромсать и резать. На очереди красный лук.
9 . Этап
После всех вышеперечисленных действий, ваш стол должен выглядить приблизительно вот так! Со стола ничего не хватать! :)
10 . Этап
Выкладываем листья салата на красивую тарелку. Красивая тарелка тоже очень важно. Красивая тарелка вообще важна в кулинарии! :)
11 . Этап
Поехали! Выкладываем слой перца.
12 . Этап
Заливаем соусом.
13 . Этап
Начинаем выкладывать слой огурцов.
14 . Этап
Полностью закрывая перец. Получается перец под огуречной шубой! Девушки всколыхнулись при слове шуба? :)
15 . Этап
Помните говорил про кондитерский шприц? Им намного удобнее поливать соусом.
16 . Этап
Итоговый вид после заливки.
17 . Этап
Начинается вкуснота! Пошёл слой языка!
18 . Этап
У многих на этом этапе сдают нервы и они начинают беспорядочно хватать салат с тарелки руками! Держимся друзья! Итоговый результат будет еще более вкусный!
19 . Этап
Надеюсь вы не забыли полить слой языка соусом?
20 . Этап
Выкладываем слой лука...
21 . Этап
И помидоров.
22 . Этап
Поливать соусом между двумя этими слоями необязательно, потому что он получается достаточно воздушным.
23 . Этап
Проще полить бОльшим количеством соуса, сразу оба слоя, не волнуйтесь, пропитается всё.
24 . Этап
Натёрли сыр. Мы предпочитаем гауду, но можно экспериментировать, о результатах экспериментов, прошу доложить в комментариях!
25 . Этап
Накрываем салат слоем сыра!
26 . Этап
Вуаля! Всё готово! Могу поспорить, что этот салат, ваши гости съедят намного быстрее чем традиционный оливье! Приятного аппетита друзья!