Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морской окунь на мангале
Как вкусно приготовить - Морской окунь на мангале
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
В отдельной посуде смешайте специи, масло и уксус. Рыбу почистите, сделайте продольные разрезы ножом. Подготовленной смесью натрите каждую тушку.
3. Этап
Рыбу переложите в глубокую тару и засыпьте нарезанными луком и укропом. Хорошо перемешайте. Оставьте от 2 до 4 часов мариноваться.
4. Этап
По истечении времени обжарьте рыбу на решетке, с двух сторон, на средних углях, в течение 20 минут.
5. Этап
Рыба готова.
6. Этап
Вы можете подать рыбу горячей, но также есть не менее вкусный вариант: на дно тары положите укроп, сверху рыбу и закройте крышкой, оставьте до полного остывания.
