Ингредиенты для - Ветчинные кулечки с сюрпризом
Как вкусно приготовить - Ветчинные кулечки с сюрпризом
1 . Этап
"Ветчина по-Черкизовски" нарезается тонкими ломтиками. Ломтики разрезаются ножом до середины, сворачиваются кулечками и помещаются на решетку или закрепляются иным удобным способом вертикально. Можно закрепить зубочисткой, если сомневаетесь, но ветчина послушная, если достаточно ровно и тонко порезать.
2 . Этап
Сыр натирается на мелкой терке.
3 . Этап
Картофель и морковь необходимо отварить и порезать мелкими кубиками или порезать кубиками и приготовить в пароварке.
4 . Этап
Ананас и курица мелко режутся, аккуратными кубиками, затем к ним добавляются сухарики. Все перемешивается с майонезом.
5 . Этап
Мелко нарезаются помидоры и крабовые палочки, к ним добавляется кукуруза. Все перемешивается с майонезом.
6 . Этап
Грибы и лук мелко режутся, обжариваются, затем к ним добавляются сметана и картофель.
7 . Этап
Огурец мелко нарезается, добавляется мелко нарезанный лук, затем картофель, морковь и горошек. Все перемешивается с майонезом.
8 . Этап
Кулечки заполняются наполнителями.
9 . Этап
И посыпаются сыром, а затем помещаются в разогретую до 180 градусов духовку (или аэрогриль) на 8-10 минут только для того, чтобы сыр расплавился и надежно скрепил каждый наполнитель и кулечек. Да и кулечки после запекания будут хорошо сами держать форму, так что можно будет избавиться от зубочисток.
10 . Этап
Готовые кулечки можно посыпать зеленью...
11 . Этап
Выложить на блюдо и подавать!