Блинное пирожное с мороженым и фруктами фламбе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинное пирожное с мороженым и фруктами фламбе

Тесто
1. Кефир 1 ст.
2. Яйцо куриное 1 шт.
3. Мука 150 гр.
4. Какао 3 ст. л.
5. Сахар 2 ст. л.
6. Сода 0,5 ч. л.
7. Масло растительное 0,5 ч. л.
Начинка
1. Мороженое 100 гр.
2. Яблоки 1 шт.
3. Мандарины 1 шт.
4. Ананас 3 шт.
5. Масло сливочное 3 ст. л.
6. Сахар 1 ст. л.
7. Коньяк 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блинное пирожное с мороженым и фруктами фламбе

1. Этап

Приготовить тесто, по консистенции как сметана, испечь из него толстые шоколадные блины

1. Этап. Блинное пирожное с мороженым и фруктами фламбе: Приготовить тесто, по консистенции как сметана, испечь из него толстые шоколадные блины

2. Этап

Бокалом вырезать из блинов ровные кружочки

1. Этап. Блинное пирожное с мороженым и фруктами фламбе: Бокалом вырезать из блинов ровные кружочки

3. Этап

Фрукты очистить, порезать. На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и потушить фрукты. Влить ложку коньяка и осторожно поджечь спичкой. Фрукты фламбе готовы.

1. Этап. Блинное пирожное с мороженым и фруктами фламбе: Фрукты очистить, порезать. На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и потушить фрукты. Влить ложку коньяка и осторожно поджечь спичкой. Фрукты фламбе готовы.

4. Этап

Три блинные кружочка прослоить мороженым и выложить сверху фрукты.

1. Этап. Блинное пирожное с мороженым и фруктами фламбе: Три блинные кружочка прослоить мороженым и выложить сверху фрукты.