Ингредиенты для - Мясной кекс с сюрпризом
Как вкусно приготовить - Мясной кекс с сюрпризом
1 . Этап
Прямоугольную форму застелить бумагой для выпечки, что, впрочем, не обязательно, ничего не прилипнет.
2 . Этап
Фарш у меня был куриный, 50/50 филе грудки и филе бедра + луковица, соль, перец, паприка. Можно брать любой фарш. Итак, ложкой распределяем фарш, формируя бортики.
3 . Этап
Посередине выкладываем огурчики ТМ "6 соток", они по вкусу не резкие, очень хорошо вписываются в общий фон.
4 . Этап
Пластинку сыра складываем пополам, отрываем и складываем ещё раз пополам. Кладем внахлест вокруг огурцов. Используем три пластинки.
5 . Этап
Сверху выкладываем три пластинки сыра с бортиками вверху и внизу.
6 . Этап
На сыр аккуратно разбиваем яйца. Если лягут неровно, ложечкой подправить. Поставить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут.
7 . Этап
Максимум 10 минут вашего участия и такой прекрасный результат!
8 . Этап
А вот и наш сюрприз! Хрустящий огурчик внутри придаёт пикантности.
9 . Этап
Желток не запекается и получается такое а-ля яйцо-пашот.
10 . Этап
Сочное мясо, сливочная начинка и хрустящий огурчик... мммм... Приятного аппетита!