Name: Бабушкина салфетка с маком
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: Мука - 2 стакана; Яйцо - 1 штука; Молоко - 1 стакан; Сахар - 80 грамм; Масло сливочное - 20 грамм; Дрожжи - 1 ст. ложка; Масло растительное - 3 ст. ложки; Соль - 1 щепотка; Мак - 0.5 стакана

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бабушкина салфетка с маком

1. Мука - 2 стакана

2. Яйцо - 1 штука

3. Молоко - 1 стакан

4. Сахар - 80 грамм

5. Масло сливочное - 20 грамм

6. Дрожжи - 1 ст. ложка

7. Масло растительное - 3 ст. ложки

8. Соль - 1 щепотка

9. Мак - 0.5 стакана

Как вкусно приготовить - Бабушкина салфетка с маком

1. Этап

1. Приготовление теста рекомендую доверить технике. Все, как обычно, жидкие ингредиенты вниз (яйцо, молоко, растительное масло), затем сахар, соль, мука и сверху дрожжи. После замеса оставьте тесто подходить.

2. Этап

2. Готовое тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности довольно тонко. Растопите сливочное масло и с помощью кисточки промажьте им тесто. Присыпьте немного сахаром. Также можно добавить щепотку корицы, например, чтобы "Бабушкина салфетка" с маком в домашних условиях была еще ароматнее.

1. Этап. Бабушкина салфетка с маком: 2. Готовое тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности довольно тонко. Растопите сливочное масло и с помощью кисточки промажьте им тесто. Присыпьте немного сахаром. Также можно добавить щепотку корицы, например, чтобы

3. Этап

3. Распределите мак. Очень удобно использовать уже готовую начинку, но мак можно успеть сварить в сладком сиропе в то время, пока делается тесто.

1. Этап. Бабушкина салфетка с маком: 3. Распределите мак. Очень удобно использовать уже готовую начинку, но мак можно успеть сварить в сладком сиропе в то время, пока делается тесто.

4. Этап

4. И теперь самый интересный процесс. Итак, как сделать "Бабушкину салфетку" с маком. Сперва сверните тесто рулетом, а затем делайте надрезы и выворачивайте кусочки.

1. Этап. Бабушкина салфетка с маком: 4. И теперь самый интересный процесс. Итак, как сделать

5. Этап

5. Вот такая красота получается. После включите духовку и пусть разогревается до 180 градусов, а тесто тем временем еще немного подойдет. Переложите пирог на противень, застеленный пергаментом и выпекайте до румяности.