Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кальмары с луком
Как вкусно приготовить - Кальмары с луком
1. Этап
Кальмаров разморозьте, если они заморожены. Ошпарьте их кипятком, чтобы снять кожу. Затем тушки сразу положите в ледяную воду. Удалите хребет, остатки плёнки, хорошо промойте.
2. Этап
Морковь почистите, помойте. Натрите её на крупной тёрке.
3. Этап
К моркови добавьте нашинкованный средними кусочками лук.
4. Этап
Затем к овощам добавьте нарезанного соломкой кальмара. Ингредиенты перемешайте вместе с солью и маслом.
5. Этап
Приготовьте 3 банки по 0,5 литра. Заполните их массой продуктов. Банки должны быть хорошо промыты и высушены.
6. Этап
Закройте банки фольгой. Отправьте их в духовой шкаф на полтора часа на самом слабом огне.
7. Этап
Выключите огонь. Оставьте блюдо ещё на полчаса в духовке. Потом пробуйте. Приятного аппетита!
