Ингредиенты для - Салат Фасолевый Секрет
Как вкусно приготовить - Салат Фасолевый Секрет
1. Этап
Начнём с фасоли!
2. Этап
Залить пол-литра сухой фасоли водой и дать разбухнуть на 4-5 часов, затем отварить и мариновать!
3. Этап
Отваренной фасоли получилось у меня литр. Перекладываем в банку и добавляем перец душистый, чеснок, 3-4 лаврового листа, заливаем кипяченой горячей водой +1 ч. л. столового уксуса и оставляем на ночь мариноваться!
4. Этап
Когда фасоль готова, приступаем к готовке. Пережариваем в небольшом количестве масла тертую морковь (без фанатизма) Пережаренную морковь слегка отжать от лишнего масла.
5. Этап
Затем в этом же масле пережарить лук, если мало, ещё добавить масла. Так же готовому луку дать стечь от лишнего масла!
6. Этап
Так же обжариваем грибы!
7. Этап
Складываем все в салатник и добавляем маринованную фасоль, по вкусу чеснок (кто любит острое) и чуток майонеза!
8. Этап
Наш салатик готов! Приятного аппетита!
