Паска творожная Розовая

1 . Этап

Творог с желтками растираем через сито. Я пользовалась блендером.

2 . Этап

Добавляем джем (варенье). Перемешиваем. Если кому-то хочется, то можно добавить еще сахара.

3 . Этап

Добавляем сметану, перемешиваем.

4 . Этап

Добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем.

5 . Этап

Получается вот такая творожная масса.

6 . Этап

Форму выстилаем тканью (марлей), и выкладывам нашу массу.

7 . Этап

Ставим пресс. Убираем в холодильник минимум на 12 часов. Обязательно на блюдечке, т. к. будет выделяться сыворотка.