Картофельные оладьи с сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельные оладьи с сыром

1. Картофель - 500 г
2. Сыр твердый - 100 г
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Молоко - 250 мл
5. Мука пшеничная - 0.5 стак.
6. Лук зеленый - 30 г
7. Чеснок - 1 зуб.
8. Масло растительное - 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Картофельные оладьи с сыром

1. Этап

Отварной картофель натираем на мелькой терке.

1. Этап. Картофельные оладьи с сыром: Отварной картофель натираем на мелькой терке.

2. Этап

Твердый сыр также натираем на мелкой терке. Добавляем чеснок пропущеный через пресс (или тоже натертый на терке).

1. Этап. Картофельные оладьи с сыром: Твердый сыр также натираем на мелкой терке. Добавляем чеснок пропущеный через пресс (или тоже натертый на терке).

3. Этап

Смешываем картофель, сыр с чесноком. Добавляем яйцо и молоко. И тщательно перемешиваем.

1. Этап. Картофельные оладьи с сыром: Смешываем картофель, сыр с чесноком. Добавляем яйцо и молоко. И тщательно перемешиваем.

4. Этап

Порезаный мелко зеленый лук также отправляем к нашей смеси.

1. Этап. Картофельные оладьи с сыром: Порезаный мелко зеленый лук также отправляем к нашей смеси.

5. Этап

Добавляем муку и все перемешиваем.

1. Этап. Картофельные оладьи с сыром: Добавляем муку и все перемешиваем.

6. Этап

А теперь нашу смесь выкладываем ложкой на сковородку и жарим на среднем огне.

1. Этап. Картофельные оладьи с сыром: А теперь нашу смесь выкладываем ложкой на сковородку и жарим на среднем огне.

7. Этап

Ну а теперь наслаждаемся результатом. В моем варианте со сметанкой. )))

1. Этап. Картофельные оладьи с сыром: Ну а теперь наслаждаемся результатом. В моем варианте со сметанкой. )))