Картофельные оладьи с сыром

1 . Этап

Отварной картофель натираем на мелькой терке.

2 . Этап

Твердый сыр также натираем на мелкой терке. Добавляем чеснок пропущеный через пресс (или тоже натертый на терке).

3 . Этап

Смешываем картофель, сыр с чесноком. Добавляем яйцо и молоко. И тщательно перемешиваем.

4 . Этап

Порезаный мелко зеленый лук также отправляем к нашей смеси.

5 . Этап

Добавляем муку и все перемешиваем.

6 . Этап

А теперь нашу смесь выкладываем ложкой на сковородку и жарим на среднем огне.

7 . Этап

Ну а теперь наслаждаемся результатом. В моем варианте со сметанкой. )))