Винегрет с капустой

1. Этап

1. Больше всего времени у вас уйдет на то, чтобы отварить до готовности овощи, а после остудить их.

2. Этап

2. После все довольно просто: нарежьте небольшими кубикам свеклу и выложите её в глубокий салатник. Полейте немного маслом и перемешайте.

3. Этап

3. Очистите и измельчите луковицу.

4. Этап

4. Нарежьте мелко соленые огурчики.

5. Этап

5. Очищенный картофель нарежьте кубиками.

6. Этап

6. А следом нарезаем небольшими кусочками морковь.

7. Этап

7. Капусту отожмите от рассола и при желании промойте под проточной водой. Обсушите немного и выложите в салатник.

8. Этап

8. В конце добавьте консервированный горошек или фасоль. Подсолите при желании и заправьте растительным маслом. Можно, конечно, использовать и майонез.

9. Этап

9. И все как следует перемешайте. Все, отличный винегрет готов. Угощайтесь!