Name: Манник на сыворотке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Сыворотка - 1,5 стак.; Манная крупа - 1,5 стак.; Сахар - 1,5 стак.; Сметана - 7 ст. л.; Яйцо куриное - 3 шт; Сода - 0,5 ч. л.; Цедра апельсина - 6 ст. л.; Мука пшеничная - 1,5 стак.; Какао-порошок - 6 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Манник на сыворотке

1. Сыворотка - 1,5 стак.

2. Манная крупа - 1,5 стак.

3. Сахар - 1,5 стак.

4. Сметана - 7 ст. л.

5. Яйцо куриное - 3 шт

6. Сода - 0,5 ч. л.

7. Цедра апельсина - 6 ст. л.

8. Мука пшеничная - 1,5 стак.

9. Какао-порошок - 6 ст. л.

Как вкусно приготовить - Манник на сыворотке

1. Этап

Манку залить сывороткой и оставить набухать в течение часа. яйца взбить с сахаром, добавить в манку. положить соду, перемешать и дать постоять минут 5, чтобы сода погасилась. положить сметану и муку, цедру- вымесить эластичное жидкое тесто. тесто разделить на две части-одна светлая, во вторую добавить какао.

2. Этап

положить сметану и муку, цедру. вымесить эластичное жидкое тесто. тесто разделить на две части-одна светлая, во вторую добавить какао.

1. Этап. Манник на сыворотке: положить сметану и муку, цедру. вымесить эластичное жидкое тесто. тесто разделить на две части-одна светлая, во вторую добавить какао.

3. Этап

Вымесить эластичное жидкое тесто. тесто разделить на две части-одна светлая, во вторую добавить какао.

4. Этап

Выкладывать тесто по одной ложке на центр формы, чередуя темное и светлое тесто. каждую следующую порцию теста кладем в центр предыдущей порции, и так пока не закончится тесто.

1. Этап. Манник на сыворотке: Выкладывать тесто по одной ложке на центр формы, чередуя темное и светлое тесто. каждую следующую порцию теста кладем в центр предыдущей порции, и так пока не закончится тесто.

5. Этап

Последний штрих – провести зубочисткой от края к центру или наоборот, формы, чтобы на поверхности получился рисунок. выпекать при температуре 180º С 50-60 минут. Последний штрих – провести зубочисткой от края к центру или наоборот, формы, чтобы на поверхности получился рисунок. выпекать при температуре 180º С 50-60 минут.