Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Варенье из винограда Изабелла
1. Этап
Подготовим виноград и сахар.
2. Этап
Виноград моем, снимаем с грозди и высыпаем в кастрюлю.
3. Этап
Виноград нагреваем и разминаем. Массу доводим до кипения.
4. Этап
Перетираем виноградную массу через сито. Получается виноградный сок с мякотью. Сок наливаем в кастрюлю с толстым дном или в сотейник и ставим на огонь.
5. Этап
Добавляем сахар. Получилось 2 литра 200 мл. сока. Добавлю 1 кг. сахара.
6. Этап
Варим на малом огне, периодически помешивая. Готовим минимум час. Консистенция становится гуще.
7. Этап
Кипящее варенье наливаем в стерильные банки и закатываем. Варенье из винограда "Изабелла" готово.
