Ингредиенты для - Салат с курицей, апельсином и карамелизированными орехами
Как вкусно приготовить - Салат с курицей, апельсином и карамелизированными орехами
1 . Этап
Куриную грудку заранее отварить. Мёд разводим в воде, наливаем в сковороду и ставим на огонь. Кладём орехи. Даём карамели медовой полностью покрыть орешки, переворачивая каждый.
2 . Этап
Капусту нарезаем тонко. Укладываем на общее блюдо первым слоем. Куриное филе мелко нарезаем и выкладываем поверх капусты.
3 . Этап
Апельсин очищаем от кожи и прожилок, освобождая дольки мякоти. Небольшие кусочки апельсина выкладываем на курицу.
4 . Этап
Для заправки соединяем оливковое масло, сок апельсина, соевый соус, уксус белого вина. Хорошо перемешиваем, солим, перчим по вкусу.
5 . Этап
Украшаем салат петрушкой и выкладываем карамелизированные орешки. Заправляем салат.