Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с курицей, апельсином и карамелизированными орехами
Как вкусно приготовить - Салат с курицей, апельсином и карамелизированными орехами
1. Этап
Куриную грудку заранее отварить. Мёд разводим в воде, наливаем в сковороду и ставим на огонь. Кладём орехи. Даём карамели медовой полностью покрыть орешки, переворачивая каждый.
2. Этап
Капусту нарезаем тонко. Укладываем на общее блюдо первым слоем. Куриное филе мелко нарезаем и выкладываем поверх капусты.
3. Этап
Апельсин очищаем от кожи и прожилок, освобождая дольки мякоти. Небольшие кусочки апельсина выкладываем на курицу.
4. Этап
Для заправки соединяем оливковое масло, сок апельсина, соевый соус, уксус белого вина. Хорошо перемешиваем, солим, перчим по вкусу.
5. Этап
Украшаем салат петрушкой и выкладываем карамелизированные орешки. Заправляем салат.
