Чечевичная запеканка

1. Этап

Чечевицу (100 г) сварила.

2. Этап

Взбила белки.

3. Этап

Положила в белки лук, чечевицу.

4. Этап

Цветную капусту и брокколи.

5. Этап

Твёрдый сыр.

6. Этап

Насыпала сухую зелень, соль и перец. Добавила масло и всё измельчила.

7. Этап

Смазала маслом креманки и разложила чечевичную смесь. Поставила их в горячую духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 25 минут.

8. Этап

За пять минут до окончания запекания положила в креманки по ломтику сыра.

9. Этап

Запеканка готова. Снимаем пробу.

10. Этап

Ели её с остро-сладким соусом.

11. Этап

Розочки срезала у себя под окном 31-го декабря.

12. Этап

Запеканка нежная и рыхлая. Приятная на вкус.