Салат в корзинке из сыра

1 . Этап

1. Для приготовления этого салата нам понадобится небольшой набор продуктов. Яблоки лучше взять с кислинкой - они придадут особый вкус и раскроют аромат салата.

2 . Этап

2. Отвариваем филе и тем временем жарим грибы. Я взяла шампиньоны и обжарила их на растительном масле до готовности. Даем остыть курице и грибам, после чего можно куриное мясо нарезать.

3 . Этап

3. Смешиваем все ингредиенты (яблоки нарезаем без кожуры мелкими кубиками).

4 . Этап

4. Натираем сыр на крупную терку и отправляем на сковороду. Лучше сделать из него какую-нибудь форму (например, форму звезды). Жарим до полного растворения сыра.

5 . Этап

5. Снимаем лопаткой сыр и выкладываем его на форму (например, стакан). Ждем полного остывания и снимаем сырную форму.

6 . Этап

6. Выкладываем салат в сырную форму и при желании украшаем зеленью.