Мясные шарики Красная шапочка

1 . Этап

1) Лук репчатый нарезаем маленьким кубиком, перекладываем в тарелку.

2 . Этап

2) Чеснок нарезаем маленьким кубиком, перекладываем к луку. Убираем в сторону.

3 . Этап

3) Сыр натираем на крупной терке.

4 . Этап

4) Нарезаем помидор

5 . Этап

5) Фарш надо заранее разморозить. После этого перекладываем его в миску, солим, перчим, перекладываем лук с чесноком. Все хорошо перемешиваем.

6 . Этап

6) Вбиваем яйцо и снова перемешиваем.

7 . Этап

7) Из фарша катаем мясные шарики, их можно запанировать в панированные сухарях. Перекладываем на противень ( у меня стеклянный )

8 . Этап

8) На эти шарики укладываем сыр, и помидор. Отправляем в разогретую духовку, до готовности. У меня мясные шарики запекались минут 40. Если у вас скатиться сыр его можно поправить.

9 . Этап

9) Все готово. Большое спасибо за внимание!

10 . Этап

.