Мясные шарики Красная шапочка

1. Этап

1) Лук репчатый нарезаем маленьким кубиком, перекладываем в тарелку.

2. Этап

2) Чеснок нарезаем маленьким кубиком, перекладываем к луку. Убираем в сторону.

3. Этап

3) Сыр натираем на крупной терке.

4. Этап

4) Нарезаем помидор

5. Этап

5) Фарш надо заранее разморозить. После этого перекладываем его в миску, солим, перчим, перекладываем лук с чесноком. Все хорошо перемешиваем.

6. Этап

6) Вбиваем яйцо и снова перемешиваем.

7. Этап

7) Из фарша катаем мясные шарики, их можно запанировать в панированные сухарях. Перекладываем на противень ( у меня стеклянный )

8. Этап

8) На эти шарики укладываем сыр, и помидор. Отправляем в разогретую духовку, до готовности. У меня мясные шарики запекались минут 40. Если у вас скатиться сыр его можно поправить.

9. Этап

9) Все готово. Большое спасибо за внимание!

10. Этап

.