Name: Рис с гавайской смесью
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Рис - 200 грамм; Горошек зеленый - 50 грамм; Фасоль зеленая - 50 грамм; Брокколи - 100 грамм; Морковь - 1 штука; Кукуруза консервированная - 400 грамм; Лук сеянец - 10 штук; Чеснок - 2 зубчика; Масло оливковое - по вкусу; Соль и специи - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рис с гавайской смесью

1. Рис - 200 грамм

2. Горошек зеленый - 50 грамм

3. Фасоль зеленая - 50 грамм

4. Брокколи - 100 грамм

5. Морковь - 1 штука

6. Кукуруза консервированная - 400 грамм

7. Лук сеянец - 10 штук

8. Чеснок - 2 зубчика

9. Масло оливковое - по вкусу

10. Соль и специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рис с гавайской смесью

1. Этап

1. Вок отправляю на огонь, вливаю оливковое масло. Чищу зубчики чеснока и нарезаю крупными кусками, отправляю их на сковороду.

2. Этап

2. Чищу мелкий лук и морковь, мою. Морковь нарезаю кусочками среднего размера, а лук оставляю как есть, отправляю овощи в вок.

1. Этап. Рис с гавайской смесью: 2. Чищу мелкий лук и морковь, мою. Морковь нарезаю кусочками среднего размера, а лук оставляю как есть, отправляю овощи в вок.

3. Этап

3. Как только овощи стали мягкими, солю и всыпаю специи по вкусу (черный молотый перец, мяту, чабер, базилик, орегано).

4. Этап

4. Горошек и стручковая фасоль у меня замороженные, добавляю их на сковороду и обжариваю в течение пяти минут.

5. Этап

5. С консервированной кукурузы сливаю воду и отправляю содержимое банки в сковороду к остальным овощам, перемешиваю и готовлю 3-5 минут.

1. Этап. Рис с гавайской смесью: 5. С консервированной кукурузы сливаю воду и отправляю содержимое банки в сковороду к остальным овощам, перемешиваю и готовлю 3-5 минут.

6. Этап

6. Всыпаю соцветия капусты брокколи и готовлю еще 6 минут, вливаю ½ стакана кипятка, делаю минимальный огонь и готовлю под закрытой крышкой около 10-15 минут до мягкости всех овощей.

1. Этап. Рис с гавайской смесью: 6. Всыпаю соцветия капусты брокколи и готовлю еще 6 минут, вливаю ½ стакана кипятка, делаю минимальный огонь и готовлю под закрытой крышкой около 10-15 минут до мягкости всех овощей.

7. Этап

7. Заранее отвариваю рис в подсоленной воде с добавлением оливкового масла до полной готовности, всыпаю рис в вок к овощам и перемешиваю, прогреваю в течение 10 минут на слабом огне.