Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожная запеканка с айвой и изюмом
Как вкусно приготовить - Творожная запеканка с айвой и изюмом
1. Этап
Промыть изюм и залить его кипятком.
2. Этап
Айву вымыть и натереть на крупной тёрке. Если хотите-кожуру оставьте, а я срезала.
3. Этап
Творог, сахар, кефир, кукурузный крахмал смешать и взбить миксером до однородности.
4. Этап
В получившуюся творожную массу положить натёртую айву и распаренный отжатый изюм. Хорошенько перемешать ложкой.
5. Этап
Выложить массу из творога в смазанную маслом форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Я сначала ставлю под фольгу на 20-30 минут. Потом фольгу снимаю и выпекаю до румяной корочки.
6. Этап
Вот и запеканка готова)
7. Этап
Остужаем и вынимаем из формы. Нарезаем. Угощаемся)
8. Этап
Приятного аппетита!
