Ингредиенты для - Котлеты мясные с гречневыми хлопьями
Как вкусно приготовить - Котлеты мясные с гречневыми хлопьями
1. Этап
Вбиваем яйцо в молоко, взбиваем венчиком.
2. Этап
Полученной смесью заливаем гречневые хлопья и оставляем их набухать, примерно 15 минут. Если хотите быстрее, поставьте в микроволновку на 1-2 минуты, но без яйца, его добавите в готовую кашу
3. Этап
Когда овсяные хлопья набухнут, добавляем к ним измельченные лук и чеснок,
4. Этап
мясной фарш, соль, перец и другие приправы на собственное усмотрение. Хорошо подойдут специи для мяса и паприка. Тщательно перемешиваем фарш – нужно, чтобы получилась однородная масса.
5. Этап
Дальше формируем котлеты. Насыпаем в тарелку немного гречневых хлопьев и обваливаем котлеты.
6. Этап
На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем котлеты и жарим на тихом огне с двух сторон до образования золотистой корочки.
7. Этап
Горячий завтрак готов! Выкладываем котлеты на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
