Ингредиенты для - Запеканка Ужин уставшей хозяйки
Как вкусно приготовить - Запеканка Ужин уставшей хозяйки
1. Этап
Поставьте вариться картошку... тем временем фарш (у меня смешанный: свинина +говядина... можно с птицей...) смешайте с яйцом, ст. л. горчицы, ст. л. майонеза или сметаны, плавленным сыром. Порежьте мелко луковицу, порежьте зелень... соль-перец... хорошо перемешайте
2. Этап
Масло растопите. хорошенько промажьте форму. посыпьте панировочными сухарями
3. Этап
Картофель разомните вилкой. Посолите, если не солили... добавьте 2 желтка, перемешайте и выкладывайте ровным слоем не меньше 1 см в форму. Сверху посыпьте тертым сыром и зеленью
4. Этап
Мокрыми руками формируйте из фарша лепешечки (не толще одного см) и выкладывайте на пюре... Можно фарш просто выложить одним слоем сверху пюре
5. Этап
Украсьте дольками помидоров. Если пюре немного осталось, можно с помощью кондитерского мешочка украсить.
6. Этап
Ставим в духовку на 30 минут. выпекаем при максимальной температуре!!! Приятного аппетита!!!)))
7. Этап
Кусочек
