Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гусь новогодний
Как вкусно приготовить - Гусь новогодний
1. Этап
Гуся хорошо промыть, высушить. Смешать в равных количествах соевый соус и уксус. С помощью одноразового шприца поделать этой смесью "укольчики" по всему гусю.
2. Этап
В отдельной чашке смешать соевый соус, горчицу, аджику и специи до кашици.
3. Этап
Хорошо промазать полученной кашицей всего гуся (изнутри и снаружи) и оставить мариноваться на сутки в прохладном месте.
4. Этап
Режем яблоки на 8 частей, удаляем сердцевину и фаршируем нашего гуся.
5. Этап
Помещаем в рукав для запекания и выпекаем при 200 градусах 1ч. 20 мин - 1 ч. 30 мин.
