Салат с телятиной и рукколой

1 . Этап

Рукколу промываем под холодной водой и мелко нарезаем.

2 . Этап

Айсберг режем мелкой соломкой.

3 . Этап

Смешиваем два салата, добавляем помидоры черри, порезанные пополам.

4 . Этап

На сухой и горячей сковороде обжариваем порезанные шампиньоны, когда пустят сок, добавляем мясо и немножко оливкового масла, ложку соуса и сухое вино. Далее тушим на медленном огне до готовности мяса.

5 . Этап

Приготовим заправку для салата. Смешайте 4 ст.л. оливкового масла, 4 ст.л. соуса, 1 ч.л. жидкого меда. Перемешайте все до однородности.

6 . Этап

Смешиваем все ингредиенты, поливаем соусом, кладем по вкусу соль. Перемешиваем.

7 . Этап

Салат готов! Приятного аппетита!