Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паприкаш из маша
Как вкусно приготовить - Паприкаш из маша
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Маш предварительно замочите в воде на 4 часа. После промойте и переберите.
3. Этап
Переложите маш в кастрюлю, влейте воду и доведите до кипения. Варите на медленном огне около 20-25 минут под крышкой, пока маш не станет мягким.
4. Этап
Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики, чеснок мелко порубите. Обжарьте с маслом до золотистого цвета.
5. Этап
Добавьте маш, паприку, соль и черный молотый перец. Прогрейте все вместе пару минут.
6. Этап
Перед подачей добавьте сметану и мелко порубленную петрушку. Приятного вам аппетита!
