Name: Селедочный торт на вафельных коржах
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Морковь - 1 штука; Картофель - 1-2 штук; Сельдь в масле - 1 штука; Вафельный корж - 5-6 штук; Майонез - 4 ст. ложки; Лук зеленый - 3-4 штук; Соль - 3-4 щепоток

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Селедочный торт на вафельных коржах

1. Морковь - 1 штука

2. Картофель - 1-2 штук

3. Сельдь в масле - 1 штука

4. Вафельный корж - 5-6 штук

5. Майонез - 4 ст. ложки

6. Лук зеленый - 3-4 штук

7. Соль - 3-4 щепоток

Как вкусно приготовить - Селедочный торт на вафельных коржах

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Отварите заранее корнеплоды в течение 30 минут, а куриные яйца в течение 12-15 минут и остудите в ледяной воде.

2. Этап

Очистите отваренные корнеплоды и куриные яйца от кожуры, тщательно промойте в воде. Натрите каждый продукт на терке с мелкими ячейками в отдельные емкости. В каждую из них добавьте соль и майонез любой жирности выбранного вами вкуса. Аккуратно перемешайте.

1. Этап. Селедочный торт на вафельных коржах: Очистите отваренные корнеплоды и куриные яйца от кожуры, тщательно промойте в воде. Натрите каждый продукт на терке с мелкими ячейками в отдельные емкости. В каждую из них добавьте соль и майонез любой жирности выбранного вами вкуса. Аккуратно перемешайте.

3. Этап

Первый вафельный корж обмажьте картофельной массой, стараясь распределить ее равномерно. Накройте вторым коржом.

1. Этап. Селедочный торт на вафельных коржах: Первый вафельный корж обмажьте картофельной массой, стараясь распределить ее равномерно. Накройте вторым коржом.

4. Этап

Кусочки слабосоленой сельди измельчите, нарежьте промытые стебли зеленого лука и выложите на второй корж, распределите равномерно. Выложите третий корж и обмажьте его морковной массой.

1. Этап. Селедочный торт на вафельных коржах: Кусочки слабосоленой сельди измельчите, нарежьте промытые стебли зеленого лука и выложите на второй корж, распределите равномерно. Выложите третий корж и обмажьте его морковной массой.

5. Этап

Последний корж обмажьте яичной массой и выложите на морковный слой. Если у вас остались еще ингредиенты, выкладывайте их на вафельные коржи и готовьте более высокий закусочный торт.

1. Этап. Селедочный торт на вафельных коржах: Последний корж обмажьте яичной массой и выложите на морковный слой. Если у вас остались еще ингредиенты, выкладывайте их на вафельные коржи и готовьте более высокий закусочный торт.

6. Этап

Украсьте блюдо перед подачей к столу нарезанным промытым редисом и зеленым луком, другой пряной зеленью. Если вы любите хрустящие закуски, то не охлаждайте торт в холодильнике и наоборот.