Бифштекс из фарша с яйцом

1 . Этап

Фарш перемешайте с солью, перцем и одним яйцом. Сформируйте из него одинаковые бифштексы.

2 . Этап

Обваляйте бифштексы в сухарях со всех сторон.

3 . Этап

Обжарьте мясные изделия на раскалённом жире с обеих сторон.

4 . Этап

Затем запекайте бифштексы в течение 30 минут в духовке при 180 градусах.

5 . Этап

Теперь надо сделать 8 отдельных яичниц. Лучше всего для этого подойдёт небольшая разъёмная форма. Обжарьте их на жире.

6 . Этап

На каждый бифштекс уложите по яичнице. Приятного аппетита!