Запечённые яйца в горшочках

1 . Этап

Сосиски нарезать крожочками, сыр крупными кубиками.

2 . Этап

Горшочек смазать сливочным маслом, на дно положить сыр, потом сосиски.

3 . Этап

Следующий слой идёт нарезанный болгарский перец (запечённый или свежий). У меня запечённый, обожаю этот вкус. Добавить томаты пассерованные (любой томатный соус или свежий помидор кружочками).

4 . Этап

Вбить яйца, поперчить, солить не надо, сосиски и сыр солёные. Накрыть крышкой! Запекать в духовке при 200 градусах, около 20 минут или пока не схватятся яйца. Можно запечь и в МВ, на средней мощности (не забываем проткнуть желтки ножом).

5 . Этап

Запечённые яйца в горшочках, в готовом виде! Угощайтесь на здоровье!