Name: Сладкий пирог с кленовым сиропом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Масло растительное - 0.3 стак.; Сахар - 1.25 стак.; Мука пшеничная - 1.25 стак.; Яйцо куриное - 3 шт; Ванильный сахар - 30 г; Корица - 1.5 ст. л.; Сметана - 200 мл; Грецкие орехи - 100 г; Кленовый сироп - 50 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сладкий пирог с кленовым сиропом

1. Масло растительное - 0.3 стак.

2. Сахар - 1.25 стак.

3. Мука пшеничная - 1.25 стак.

4. Яйцо куриное - 3 шт

5. Ванильный сахар - 30 г

6. Корица - 1.5 ст. л.

7. Сметана - 200 мл

8. Грецкие орехи - 100 г

9. Кленовый сироп - 50 мл

Как вкусно приготовить - Сладкий пирог с кленовым сиропом

1. Этап

Муку, сахар, ванильный сахар, масло, яйца, корицу и сметану высыпать в глубокую ёмкость. Для тех, кто хочет, можно заменить сметану апельсиновым соком.

2. Этап

Всё хорошенько смешать вручную или миксером, главное, чтобы не было комочков. Цвет будет меняться от добавленного количества корицы, я её люблю, поэтому кидаю на глаз :) и много!

1. Этап. Сладкий пирог с кленовым сиропом: Всё хорошенько смешать вручную или миксером, главное, чтобы не было комочков. Цвет будет меняться от добавленного количества корицы, я её люблю, поэтому кидаю на глаз :) и много!

3. Этап

Берем формочку для выпечки 28 см (если я готовлю для своих, то использую одноразовые, ну, а если готовлю для гостей, то делаю в специальной форме, чтобы потом выложить пирог) и слегка смазываем её растительным маслом. Если вы используете специальную форму, то смазывать не надо, только подложить бумагу для выпечки, как на фото. Заливаем тесто в форму.

1. Этап. Сладкий пирог с кленовым сиропом: Берем формочку для выпечки 28 см (если я готовлю для своих, то использую одноразовые, ну, а если готовлю для гостей, то делаю в специальной форме, чтобы потом выложить пирог) и слегка смазываем её растительным маслом. Если вы используете специальную форму, то смазывать не надо, только подложить бумагу для выпечки, как на фото. Заливаем тесто в форму.

4. Этап

Разогреваем духовку в режиме турбо до 180 градусов. Теперь есть два варианта: 1- сразу посыпаем тесто молотыми грецкими орехами. В этом случае они просядут и большая часть будет в самом пироге. 2- ставим пирог в духовку на 10 минут, после чего достаём и посыпаем орехами. Мне нравится второй вариант, но дело вкуса.

1. Этап. Сладкий пирог с кленовым сиропом: Разогреваем духовку в режиме турбо до 180 градусов. Теперь есть два варианта: 1- сразу посыпаем тесто молотыми грецкими орехами. В этом случае они просядут и большая часть будет в самом пироге. 2- ставим пирог в духовку на 10 минут, после чего достаём и посыпаем орехами. Мне нравится второй вариант, но дело вкуса.

5. Этап

Общее время выпечки меняется в зависимости от вашей духовки. Я обычно ставлю 10 минут, достаю и сыплю орехи, после чего ставлю ещё на 20 минут. Самое главное, ставить режим турбо!!! иначе Пирог не прожарится внутри.

1. Этап. Сладкий пирог с кленовым сиропом: Общее время выпечки меняется в зависимости от вашей духовки. Я обычно ставлю 10 минут, достаю и сыплю орехи, после чего ставлю ещё на 20 минут. Самое главное, ставить режим турбо!!! иначе Пирог не прожарится внутри.

6. Этап

После того, как вы достали готовый пирог (убедились, что он готов, зубочисткой), настала самая липкая часть - смазать наш пирог кленовым сиропом. Самое главное, не жадничать, но и не переборщить и смазать, пока пирог горячий. После того как смазали, даём пропитаться.