Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченный помидор с грибами под картофельной шапкой
Как вкусно приготовить - Запеченный помидор с грибами под картофельной шапкой
1. Этап
Грибы порезать, обжарить с салом на сковороде до полной готовности. Посолить по вкусу.
2. Этап
Молодой картофель почистить и отварить. Так же посолить по вкусу
3. Этап
Шпинат вымыть, поместить в чашу блендера, добавить яйцо и перемолоть при помощи погружного блендера.
4. Этап
С картофеля слить воду, добавить масло, хорошо помять картофельной мялкой, посолить, добавить яйцо перемолотое со шпинатом. Хорошо перемешать.
5. Этап
Из помидор вынуть сердцевину, выложить обжаренные грибы ( я выложила со шкварками).
6. Этап
Выложить на помидоры картофельное пюре. Посыпать черным кунжутом и запекать в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.
