Творожно-манная запеканка с тыквой

1. Этап

Тыкву очистить и натереть на мелкой терке, чтобы в итоге получился стакан натертой тыквы.

2. Этап

В мисочке смешать творог, сметану, сахар, яйца и ванилин.

3. Этап

Взбить миксером до однородной пышной массы.

4. Этап

Взять пол стакана манной крупы ТМ Мистраль, и

5. Этап

Добавить к творожной массе. Хорошо перемешать.

6. Этап

Половину творожно - манной массы выложить в форму для запекания, затем сверху равномерно выложить тыкву и посыпать её сахаром и корицей.

7. Этап

Сверху выложить оставшуюся массу, разровнять и отправить в духовой шкаф на 40 минут при температуре 170 градусов, выпекать до готовности и золотистого колера.

8. Этап

Готовую запеканку остудить и достать из формы на блюдо.

9. Этап

Запеканку посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.