Творожная запеканка в формочках для маффинов

1 . Этап

На каждые 200г творожного сыра - см. ингредиенты. Если вы любите сладкий чизкейк, добавьте сахара по вкусу. На форму как у меня - двойное количество продуктов (из расчета 2 шт на порцию - итого 3 порции).

2 . Этап

Взбить миксером на маленьких оборотах все ингредиенты.

3 . Этап

Разлить в формочки. Запекать при 180* минут 35-40.

4 . Этап

На 1 порцию (2шт) - измельчить блендером до однородного состояния 5 ст. л. брусничного соуса D"arbo.

5 . Этап

Разлить соус по тарелкам, поверх соуса выложить творожные мини-запеканки. Нежно, красиво и вкусно. Приятного!