Ингредиенты для - Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью
Как вкусно приготовить - Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью
1. Этап
1. По размеру шампиньоны можно брать любые на ваше усмотрение. Любые они подойдут для того, чтобы сделать не только красивое, но и сытное и вкусное блюдо. Еще нам понадобится сыр, лук и зелень.
2. Этап
2. Чистим грибы, снимаем шкурочку и удаляем ножки. Все, что вы обрезали, нужно измельчить, это будет часть начинки.
3. Этап
3. Нарезаем лук и откладываем его. Тем временем обжариваем остатки грибов (предварительно мелко нарежьте их) вместе с луком. Соль и специи добавьте по вкусу.
4. Этап
4. Жарить грибы с луком нужно до полной готовности ингредиентов. Можно добавлять немного водички и тушить при постоянном помешивании до полного ее выкипания.
5. Этап
5. В готовую начинку добавьте сыр и нашинкованную зелень. Теперь можно начинять грибы.
6. Этап
6. Начиненные шляпки отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
7. Этап
7. Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью подавайте в горячем виде.
