Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью

1 . Этап

1. По размеру шампиньоны можно брать любые на ваше усмотрение. Любые они подойдут для того, чтобы сделать не только красивое, но и сытное и вкусное блюдо. Еще нам понадобится сыр, лук и зелень.

2 . Этап

2. Чистим грибы, снимаем шкурочку и удаляем ножки. Все, что вы обрезали, нужно измельчить, это будет часть начинки.

3 . Этап

3. Нарезаем лук и откладываем его. Тем временем обжариваем остатки грибов (предварительно мелко нарежьте их) вместе с луком. Соль и специи добавьте по вкусу.

4 . Этап

4. Жарить грибы с луком нужно до полной готовности ингредиентов. Можно добавлять немного водички и тушить при постоянном помешивании до полного ее выкипания.

5 . Этап

5. В готовую начинку добавьте сыр и нашинкованную зелень. Теперь можно начинять грибы.

6 . Этап

6. Начиненные шляпки отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

7 . Этап

7. Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью подавайте в горячем виде.