Информация о рецепте
Ингредиенты для - Канапе с авокадо и форелью
Как вкусно приготовить - Канапе с авокадо и форелью
1. Этап
Авокадо должен быть спелым, чтобы хорошо размазывался на хлебце или хлебе. Разрезаем его пополам, вынимаем косточку и ложкой выгребаем мякоть в чашку. наливаем масло и соевый соус, перчим свеже-молотым перцем по вкусу. Вилкой разминаем авокадо и соединяем с маслом и соевым соусом.
2. Этап
Хлебцы выкладываем на тарелку. Для одного авокадо нам понадобится 4 шт ржаных хлебцев. Намазываем хлебцы авокадо. Даём им немного намокнуть.
3. Этап
Режем их на прямоугольники. На 6 кусочков. Поверх выкладываем рыбу.
4. Этап
На рыбу-дольку огурца.
5. Этап
На огурец-хлебец с авокадо перевёрнутый. Готово. Украшаем веточками укропа и гранатовыми зёрнами.
