Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадный рулет со сметанным кремом
Как вкусно приготовить - Шоколадный рулет со сметанным кремом
1. Этап
Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Добавить какао, разрыхлитель и муку. Взбить буквально пару секунд. Противень застелить ковриком для выпечки и аккуратно распределить тесто. Отправить противень в предварительно разогретую до 200 гр духовку минут на 5.
2. Этап
Ещё горячий бисквит скрутить в рулет вместе с ковриком. Пусть остывает, а мы займёмся кремом. Взбить на сильных оборотах миксера в течение 2 минут сметану с сахарной пудрой и загустителем.
3. Этап
Развернуть рулет, снять коврик. Обильно смазать рулет кремом и опять свернуть в рулет. Отправить рулет в холодильник на пол часа.
