Ингредиенты для - Шоколадный рулет со сметанным кремом

1. Яйцо куриное 3 шт
2. Сахар 2 ст. л.
3. Какао-порошок 1 ст. л.
4. Мука пшеничная 3 ст. л.
5. Сахарная пудра 5 ст. л.
6. Сметана 120 г
7. Загуститель для сливок 1 пакет.
8. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадный рулет со сметанным кремом

1 . Этап

Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Добавить какао, разрыхлитель и муку. Взбить буквально пару секунд. Противень застелить ковриком для выпечки и аккуратно распределить тесто. Отправить противень в предварительно разогретую до 200 гр духовку минут на 5.

1. Этап. Шоколадный рулет со сметанным кремом: Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Добавить какао, разрыхлитель и муку. Взбить буквально пару секунд. Противень застелить ковриком для выпечки и аккуратно распределить тесто. Отправить противень в предварительно разогретую до 200 гр духовку минут на 5.

2 . Этап

Ещё горячий бисквит скрутить в рулет вместе с ковриком. Пусть остывает, а мы займёмся кремом. Взбить на сильных оборотах миксера в течение 2 минут сметану с сахарной пудрой и загустителем.

1. Этап. Шоколадный рулет со сметанным кремом: Ещё горячий бисквит скрутить в рулет вместе с ковриком. Пусть остывает, а мы займёмся кремом. Взбить на сильных оборотах миксера в течение 2 минут сметану с сахарной пудрой и загустителем.

3 . Этап

Развернуть рулет, снять коврик. Обильно смазать рулет кремом и опять свернуть в рулет. Отправить рулет в холодильник на пол часа.

1. Этап. Шоколадный рулет со сметанным кремом: Развернуть рулет, снять коврик. Обильно смазать рулет кремом и опять свернуть в рулет. Отправить рулет в холодильник на пол часа.
Шоколадный рулет со сметанным кремом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Капкейки на кефире
Капкейки на кефире
Подготовьте ингредиенты. Вбейте 2 яйца в миску для взб...
Салат слоёный Лакомка
Салат слоёный Лакомка
Я делала две литровые банки и одну двухлитровую, ингри...
Мухаллеби
Мухаллеби
Заранее подготовить формочки или креманки, в которые б...
Вареники с картофелем и маринованными опятами
Вареники с картофелем и маринованными опятами
Начнем с картофеля Картофель режем кружочками, толщино...
Брауни-эскимо
Брауни-эскимо
Начинаем готовить с брауни. Сливочное масло с шоколадо...
Десерт из зефира и фруктов
Десерт из зефира и фруктов
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Котлеты из свеклы и творога
Котлеты из свеклы и творога
Продукты для котлет. Заранее отваренную свеклу натерет...
Кекс Хлеб монаха
Кекс Хлеб монаха
Для начала приготовим наполнитель в тесто, т. е. смесь...
Зразы с папоротником
Зразы с папоротником
Приготовить картофельное пюре. Яйца, сливки, сливочное...
Пирожки с мясом и картофелем
Пирожки с мясом и картофелем
В миске смешать муку, дрожжи, разрыхлитель, соль и сах...
Рыба универсального посола
Рыба универсального посола
Я пишу из расчета на один литр воды, этого достаточно...
Суп с манго и рисом
Суп с манго и рисом
Из лимана выдавливаем сок. Рис отвариваем, как указано...