Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадные кексы из отрубей
Как вкусно приготовить - Шоколадные кексы из отрубей
1. Этап
Смешать в миске какао и отруби (я использовала пшеничные).
2. Этап
Добавить сахар и корицу. Перемешать.
3. Этап
Влить кефир, тщательно перемешать и оставить на 20 минут.
4. Этап
Отдельно взбить яйца. Добавить их в шоколадно-кефирную смесь. Всыпать соду.
5. Этап
Хорошо перемешать до однородности (тесто не жидкое, с ложки не стекает).
6. Этап
Формы для кексов чуть смазать растительным маслом, разложить тесто, сверху положить половинку ядрышка грецкого ореха (у меня получилось 8 кексов). Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовым кексам даем остыть и извлекаем из форм.
