Мармелад из вина

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мармелада из вина.

2 . Этап

Желатин насыпьте в миску и залейте половиной вина. Оставьте на столе для набухания в течение 40-60 минут, в зависимости от инструкции.

3 . Этап

После того как желатин набухнет, налейте в кастрюлю красное вино и поставьте на средний огонь.

4 . Этап

Добавьте сахар, перемешайте до растворения. Снимите с огня.

5 . Этап

Выложите набухший желатин и перемешивайте до однородности.

6 . Этап

Остудите винную массу и разлейте ее по формочкам или просто в плоскую форму.

7 . Этап

Поставьте в холодильник на 2-3 часа до застывания. Затем опустите форму в горячую воду на пару секунд и извлеките мармелад.

8 . Этап

Приятного чаепития!