Закуска Необычная
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
4.97
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
0.05
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
0.12
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
0.15
Яблочки моем. Я брала домашние, на вкус сладкие. Но лучше всего, конечно, брать кислые сорта. Каждое яблоко разрезаем пополам и вырезаем сердцевину. Начиняем наши яблочки смесью измельченных орехов, чернослива, кураги и изюма. Добавляем немного корицы. Орехи можете брать разнообразные, можете ограничиться грецким. Сверху поливаем медом и даем немного пропитаться. Готовое слоеное тесто делим пополам. Одну часть теста раскатываем по вашей форме, при этом делаем бортики. Укладываем яблочки с начинкой срезом вниз. Если вам мало орешков и сухофруктов, немного добавляем их в промежутки между яблоками и сверху добавляем немного сливочного масла. При желании можно присыпать еще сахаром или полить все немного медом. Накрываем второй половиной теста, края защипываем. Смазываем желтком, смешанным с 1 ст. л. воды. Ставим в духовку, разогретую до 200*С, на 15 мин., до появления золотистого цвета, затем уменьшаем до 170*С и доводим до готовности, примерно 15 мин. После этого горячий пирог поливаем медом. Вкуснее он, когда полностью пропитается.
Пирог с яблоками и орехами
Яблочки моем. Я брала домашние, на вкус сладкие. Но лу...
Подготавливаем продукты. Гусиную печень промываем. Нарезаем. Кладем в чашку и добавляем соевый соус. Перемешиваем и оставляем на 15 минут. Нарезаем овощи. В сковороду наливаем растительное масло и кладем мелконарезанный чеснок. Сразу же выкладываем гусиную печень. Поверх печени выкладываем лук и морковь. Готовим 5-7 минут и убираем с огня. На тарелку выкладываем листья салата и нарезанный перец. В центр выкладываем приготовленную гусиную печень. Подаем сразу же.
Гусиная печень с овощами По-весеннему
Подготавливаем продукты. Гусиную печень промываем. Нар...
Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой. Замочите водоросли в теплой воде на 5 минут. Подготовьте мисо-пасту. К сожалению, это не самый распространенный у нас продукт. Но в отделах азиатских продуктов бывает. Я купила с набором для мисо-супа. Доведите бульон до кипения и добавьте пасту мисо, хорошо перемешайте. Накройте и снимите с огня. В миске смешайте яйцо, кукурузную муку, соль и перец. Нарежьте курицу на полоски по диагонали и смешайте с яйцом, кукурузной мукой, солью и перцем. Лук-порей нарежьте кольцами Морковь натрите на терке для корейской моркови. Чеснок очистите и мелко нарежьте. Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Обжарьте измельченный чеснок 5 секунд. Затем добавьте курицу, натертую морковь и нарезанный порей. Обжарьте 3-4 минуты. Затем добавьте 1 чайную ложку соли, сахар и соевый соус и готовьте еще 1 минуту. Разложите лапшу по 2 мискам. Лапшу залейте бульоном. Сверху выложите овощи с курицей, водоросли, тофу, посыпьте кунжутом, украсьте перьями зеленого лука.
Мисо-суп с курицей и лапшой-рамен
Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. С...
Филе трески порезать порционными кусками. Помидоры обдать кипятком, затем холодной водой. Снять кожицу, мякоть порезать тонкими ломтиками. Чеснок и репчатый лук измельчить произвольно. Стереть лимонную цедру с одного лимона. Зеленый лук измельчить. В глубокой сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла, положить лук и чеснок, готовить до мягкости минут 5. К луку и чесноку добавить помидоры и томатное пюре, посолить и поперчить, тушить уменьшив огонь 7-8 минут. За это время на другой сковороде разогреть оставшееся растительное масло и быстро обжарить куски рыбы по 1 минуте с каждой стороны. Добавить к овощам лимонную цедру и зеленый лук, влить 100 мл кипящей воды Положить в соус куски рыбы, добавить оливки, целые или порезанные колечками, или разрезанные пополам, как Вам больше нравится, по желанию добавить белый винный уксус. Тушить еще минут 7-8. Подавать незамедлительно! Хотя холодное это блюдо не менее вкусно! Приятного аппетита!!!
Треска в лимонно-томатном соусе
Филе трески порезать порционными кусками. Помидоры обд...
Курицу нарезать небольшими кубиками. Одну морковь нарезать кружочками, вторую натереть на терке. Измельчить лук. Перец нарезать кубиками. В сковороду налить масло, нагреть и добавить курицу, лук, морковь, соевый соус. Жарить в течение 10 минут. Далее добавляем воду, перец, соль и специи. Перемешиваем и тушим 40-50 минут. За 15 минут до окончания приготовления добавляем фунчозу. Приятного аппетита!
Фунчоза с курицей и овощами
Курицу нарезать небольшими кубиками. Одну морковь наре...
Мякиш батона залить молоком пока он не напитается. Смешать его с фаршем, яйцами. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить нарезанный мелко лук и кубиками морковь. Если фарш густоват — добавьте еще молока. На дно чаши мультиварки выложить половину фарша. Посадить (воткнуть) бланшированную цветную капусту. Сверху укрыть вторым слоем фарша. Ставим в мультиварку на режим Выпечка - 45 минут.
Мясная запеканка «Белый лес»
Мякиш батона залить молоком пока он не напитается. Сме...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Яйцо куриное 2 шт
2. Огурец 1/2 шт
3. Соевый соус 1 ч. л.
4. Майонез 1 ч. л.
5. Перец черный 1 щепот.
6. Мясо 150 г

Приготовление

1 . Этап

Варено-копченое мясо нарезать тонкими кусочками. Яйца отварить и очень мелко нарезать.

1. Этап. Закуска Необычная: Варено-копченое мясо нарезать тонкими кусочками. Яйца отварить и очень мелко нарезать.

2 . Этап

Огурец мелко нарезать и добавить к яйцу.

1. Этап. Закуска Необычная: Огурец мелко нарезать и добавить к яйцу.

3 . Этап

В отдельной мисочке смешать 1 ч. л. с верхом майонеза и 1 ч. л. сладкого соевого соуса Кикоман.

1. Этап. Закуска Необычная: В отдельной мисочке смешать 1 ч. л. с верхом майонеза и 1 ч. л. сладкого соевого соуса Кикоман.

4 . Этап

Добавить щепотку черного молотого перца и хорошо перемешать.

1. Этап. Закуска Необычная: Добавить щепотку черного молотого перца и хорошо перемешать.

5 . Этап

Добавить соус к яично-огуречной смеси и тщательно перемешать. Выложить на кусочки мяса по 1 ч. л. начинки и закрепить зубочисткой. Примечание: подавать сразу, иначе огурец даст сок и начинка может потечь.

1. Этап. Закуска Необычная: Добавить соус к яично-огуречной смеси и тщательно перемешать. Выложить на кусочки мяса по 1 ч. л. начинки и закрепить зубочисткой. Примечание: подавать сразу, иначе огурец даст сок и начинка может потечь.
Яблочки моем. Я брала домашние, на вкус сладкие. Но лучше всего, конечно, брать кислые сорта. Каждое яблоко разрезаем пополам и вырезаем сердцевину. Начиняем наши яблочки смесью измельченных орехов, чернослива, кураги и изюма. Добавляем немного корицы. Орехи можете брать разнообразные, можете ограничиться грецким. Сверху поливаем медом и даем немного пропитаться. Готовое слоеное тесто делим пополам. Одну часть теста раскатываем по вашей форме, при этом делаем бортики. Укладываем яблочки с начинкой срезом вниз. Если вам мало орешков и сухофруктов, немного добавляем их в промежутки между яблоками и сверху добавляем немного сливочного масла. При желании можно присыпать еще сахаром или полить все немного медом. Накрываем второй половиной теста, края защипываем. Смазываем желтком, смешанным с 1 ст. л. воды. Ставим в духовку, разогретую до 200*С, на 15 мин., до появления золотистого цвета, затем уменьшаем до 170*С и доводим до готовности, примерно 15 мин. После этого горячий пирог поливаем медом. Вкуснее он, когда полностью пропитается.
Пирог с яблоками и орехами
Яблочки моем. Я брала домашние, на вкус сладкие. Но лу...
Подготавливаем продукты. Гусиную печень промываем. Нарезаем. Кладем в чашку и добавляем соевый соус. Перемешиваем и оставляем на 15 минут. Нарезаем овощи. В сковороду наливаем растительное масло и кладем мелконарезанный чеснок. Сразу же выкладываем гусиную печень. Поверх печени выкладываем лук и морковь. Готовим 5-7 минут и убираем с огня. На тарелку выкладываем листья салата и нарезанный перец. В центр выкладываем приготовленную гусиную печень. Подаем сразу же.
Гусиная печень с овощами По-весеннему
Подготавливаем продукты. Гусиную печень промываем. Нар...
Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой. Замочите водоросли в теплой воде на 5 минут. Подготовьте мисо-пасту. К сожалению, это не самый распространенный у нас продукт. Но в отделах азиатских продуктов бывает. Я купила с набором для мисо-супа. Доведите бульон до кипения и добавьте пасту мисо, хорошо перемешайте. Накройте и снимите с огня. В миске смешайте яйцо, кукурузную муку, соль и перец. Нарежьте курицу на полоски по диагонали и смешайте с яйцом, кукурузной мукой, солью и перцем. Лук-порей нарежьте кольцами Морковь натрите на терке для корейской моркови. Чеснок очистите и мелко нарежьте. Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Обжарьте измельченный чеснок 5 секунд. Затем добавьте курицу, натертую морковь и нарезанный порей. Обжарьте 3-4 минуты. Затем добавьте 1 чайную ложку соли, сахар и соевый соус и готовьте еще 1 минуту. Разложите лапшу по 2 мискам. Лапшу залейте бульоном. Сверху выложите овощи с курицей, водоросли, тофу, посыпьте кунжутом, украсьте перьями зеленого лука.
Мисо-суп с курицей и лапшой-рамен
Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. С...
Филе трески порезать порционными кусками. Помидоры обдать кипятком, затем холодной водой. Снять кожицу, мякоть порезать тонкими ломтиками. Чеснок и репчатый лук измельчить произвольно. Стереть лимонную цедру с одного лимона. Зеленый лук измельчить. В глубокой сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла, положить лук и чеснок, готовить до мягкости минут 5. К луку и чесноку добавить помидоры и томатное пюре, посолить и поперчить, тушить уменьшив огонь 7-8 минут. За это время на другой сковороде разогреть оставшееся растительное масло и быстро обжарить куски рыбы по 1 минуте с каждой стороны. Добавить к овощам лимонную цедру и зеленый лук, влить 100 мл кипящей воды Положить в соус куски рыбы, добавить оливки, целые или порезанные колечками, или разрезанные пополам, как Вам больше нравится, по желанию добавить белый винный уксус. Тушить еще минут 7-8. Подавать незамедлительно! Хотя холодное это блюдо не менее вкусно! Приятного аппетита!!!
Треска в лимонно-томатном соусе
Филе трески порезать порционными кусками. Помидоры обд...
Курицу нарезать небольшими кубиками. Одну морковь нарезать кружочками, вторую натереть на терке. Измельчить лук. Перец нарезать кубиками. В сковороду налить масло, нагреть и добавить курицу, лук, морковь, соевый соус. Жарить в течение 10 минут. Далее добавляем воду, перец, соль и специи. Перемешиваем и тушим 40-50 минут. За 15 минут до окончания приготовления добавляем фунчозу. Приятного аппетита!
Фунчоза с курицей и овощами
Курицу нарезать небольшими кубиками. Одну морковь наре...
Мякиш батона залить молоком пока он не напитается. Смешать его с фаршем, яйцами. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить нарезанный мелко лук и кубиками морковь. Если фарш густоват — добавьте еще молока. На дно чаши мультиварки выложить половину фарша. Посадить (воткнуть) бланшированную цветную капусту. Сверху укрыть вторым слоем фарша. Ставим в мультиварку на режим Выпечка - 45 минут.
Мясная запеканка «Белый лес»
Мякиш батона залить молоком пока он не напитается. Сме...