Закуска Необычная

1 . Этап

Варено-копченое мясо нарезать тонкими кусочками. Яйца отварить и очень мелко нарезать.

2 . Этап

Огурец мелко нарезать и добавить к яйцу.

3 . Этап

В отдельной мисочке смешать 1 ч. л. с верхом майонеза и 1 ч. л. сладкого соевого соуса Кикоман.

4 . Этап

Добавить щепотку черного молотого перца и хорошо перемешать.

5 . Этап

Добавить соус к яично-огуречной смеси и тщательно перемешать. Выложить на кусочки мяса по 1 ч. л. начинки и закрепить зубочисткой. Примечание: подавать сразу, иначе огурец даст сок и начинка может потечь.