Name: Рваный пирог из лаваша
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: Лаваш -; Сыр голландский -; Моцарелла -; Копченый сыр -; Яйцо куриное -; Молоко -; Манная крупа -; Масло растительное -; Разрыхлитель теста -; Перец черный -; Семена льна -; Кунжут -; Помидоры черри -

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рваный пирог из лаваша

1. Лаваш -

2. Сыр голландский -

3. Моцарелла -

4. Копченый сыр -

5. Яйцо куриное -

6. Молоко -

7. Манная крупа -

8. Масло растительное -

9. Разрыхлитель теста -

10. Перец черный -

11. Семена льна -

12. Кунжут -

13. Помидоры черри -

Как вкусно приготовить - Рваный пирог из лаваша

1. Этап

Включить духовку на разогрев. В миске смешать яйца, манку, молоко, смесь поперчить.

2. Этап

Добавить разрыхлитель, слегка взбить.

3. Этап

Сыр и моцареллу натереть на крупной тёрке, копченый сыр нарезать. Оставить 3 ст. л. сыра.

4. Этап

Добавить сыры, рубленую петрушку и растительное масло в яичную смесь, перемешать.

5. Этап

Лаваш нарвать кусочками 3-5 см. Выложить в миску, тщательно перемешать.

6. Этап

Приготовить форму 20-22 см, очень удобно печь в силиконовой. Если у вас металлическая, смажьте растительным маслом. Выложить массу в форму, слегка утрамбовать.

1. Этап. Рваный пирог из лаваша: Приготовить форму 20-22 см, очень удобно печь в силиконовой. Если у вас металлическая, смажьте растительным маслом. Выложить массу в форму, слегка утрамбовать.

7. Этап

Посыпать оставленным сыром (3 ст. л.), припорошить семенами льна и разного кунжута. P.S.: семена льна и кунжута можно заменить семечками подсолнуха или тыквенными, маком или молотыми орехами - на ваш вкус и желание.

1. Этап. Рваный пирог из лаваша: Посыпать оставленным сыром (3 ст. л.), припорошить семенами льна и разного кунжута. P.S.: семена льна и кунжута можно заменить семечками подсолнуха или тыквенными, маком или молотыми орехами - на ваш вкус и желание.

8. Этап

Поместить в духовку, выпекать при 200 градусах, 20 минут, до красивого румянца.

9. Этап

С помощью крышки или тарелки освободить от формы. Перенести пирог на блюдо. P.S.: Если у вас подобная форма и вы хотите подавать так, надо семечки и кунжут посыпать на дно формы и вмешать весь сыр, не оставляя для украшения.