Конфеты Грильяж в шоколаде по-домашнему
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Конфеты Грильяж в шоколаде по-домашнему

1. Грецкие орехи - 2 стак.
2. Сахар - 150 г
3. Вода - 50 мл
4. Лимонный сок - 1 ст. л.
5. Шоколад темный - 200 г
6. Коньяк - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Конфеты Грильяж в шоколаде по-домашнему

1. Этап

[b]Грильяж:[/b] Орехи порубить ножом на небольшие кусочки.

1. Этап. Конфеты Грильяж в шоколаде по-домашнему: [b]Грильяж:[/b] Орехи порубить ножом на небольшие кусочки.

2. Этап

В кастрюльку высыпать сахар и залить водой.

1. Этап. Конфеты Грильяж в шоколаде по-домашнему: В кастрюльку высыпать сахар и залить водой.

3. Этап

Поставить на слабый огонь и варить, пока сироп слегка не загустеет и не приобретёт золотистый цвет. Добавить лимонный сок и хорошенько перемешать.

1. Этап. Конфеты Грильяж в шоколаде по-домашнему: Поставить на слабый огонь и варить, пока сироп слегка не загустеет и не приобретёт золотистый цвет. Добавить лимонный сок и хорошенько перемешать.

4. Этап

Снять с огня, всыпать орехи и хорошенько вымешать ложкой.

1. Этап. Конфеты Грильяж в шоколаде по-домашнему: Снять с огня, всыпать орехи и хорошенько вымешать ложкой.

5. Этап

Снимая с ложки понемногу ореховой массы, сформировать шарики и выложить их на бумагу для выпечки. Ложку и руки время от времени обмакивать в холодной воде. Отставить минут на 30.

1. Этап. Конфеты Грильяж в шоколаде по-домашнему: Снимая с ложки понемногу ореховой массы, сформировать шарики и выложить их на бумагу для выпечки. Ложку и руки время от времени обмакивать в холодной воде. Отставить минут на 30.

6. Этап

[b]Глазурь:[/b] На водяной бане растопить шоколад. Добавить коньяк и перемешать.

1. Этап. Конфеты Грильяж в шоколаде по-домашнему: [b]Глазурь:[/b] На водяной бане растопить шоколад. Добавить коньяк и перемешать.

7. Этап

[b]Делаем конфетки:[/b] Взять ореховый шарик и полностью хорошенько окунуть его в глазурь. Выложить на бумагу и дать застыть в холодильнике.

1. Этап. Конфеты Грильяж в шоколаде по-домашнему: [b]Делаем конфетки:[/b] Взять ореховый шарик и полностью хорошенько окунуть его в глазурь. Выложить на бумагу и дать застыть в холодильнике.

8. Этап

Переложить в бумажные юбочки и.. *HI* *HI* [b]Вот и всё!![/b]! [b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!![/b]

1. Этап. Конфеты Грильяж в шоколаде по-домашнему: Переложить в бумажные юбочки и.. *HI* *HI* [b]Вот и всё!![/b]! [b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!![/b]