![Тетрацини с грибами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/83/c5/c6/83c5c6eaf704d0b96aef351c7c39a346-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Тетрацини с грибами
Как вкусно приготовить - Тетрацини с грибами
1. Этап
1. Грибы промойте, почистите и нарежьте пластинками. Обжарьте на оливковом масле вместе с выдавленным чрез пресс чесноком, пока не выпарится вся жидкость.
![Тетрацини с грибами 1. Этап. Тетрацини с грибами: 1. Грибы промойте, почистите и нарежьте пластинками. Обжарьте на оливковом масле вместе с выдавленным чрез пресс чесноком, пока не выпарится вся жидкость.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c1/af/bf/c1afbfd54ef4407d54aff7e3be2435f4-0-824.jpeg)
2. Этап
2. Когда жидкость испарится, посолите, поперчите по вкусу и обжарьте грибы до золотистости. Переложите в миску.
![Тетрацини с грибами 1. Этап. Тетрацини с грибами: 2. Когда жидкость испарится, посолите, поперчите по вкусу и обжарьте грибы до золотистости. Переложите в миску.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/38/05/b9/3805b985d05b3e3acbbcc65187ccbeef-0-824.jpeg)
3. Этап
3. Сделайте овощной бульон, растворив один бульонный кубик в 500 миллилитрах воды.
![Тетрацини с грибами 1. Этап. Тетрацини с грибами: 3. Сделайте овощной бульон, растворив один бульонный кубик в 500 миллилитрах воды.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/01/e8/fe/01e8fe87f7be24120d41010097b1373b-0-824.jpeg)
4. Этап
4. На той же сковороде, где жарили грибы, растопите 100 грамм сливочного масла и смешайте до однородной консистенции с мукой.
![Тетрацини с грибами 1. Этап. Тетрацини с грибами: 4. На той же сковороде, где жарили грибы, растопите 100 грамм сливочного масла и смешайте до однородной консистенции с мукой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f8/6f/00/f86f00b547a30ae99e7e6000bcfe8913-0-824.jpeg)
5. Этап
5. Уменьшите огонь и постепенно вводите бульон, перемешивая так, чтобы не оставалось комочков.
![Тетрацини с грибами 1. Этап. Тетрацини с грибами: 5. Уменьшите огонь и постепенно вводите бульон, перемешивая так, чтобы не оставалось комочков.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4a/c2/f4/4ac2f43269d6aff22fd9997daea5de6c-0-824.jpeg)
6. Этап
6. Добавьте рисовое молоко, тщательно перемешайте.
![Тетрацини с грибами 1. Этап. Тетрацини с грибами: 6. Добавьте рисовое молоко, тщательно перемешайте.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4e/c5/e9/4ec5e93146d08ae43e723c5c01395adf-0-824.jpeg)
7. Этап
7. Добавьте сушеный базилик, посолите и поперчите. Доведите полученную смесь до кипения.
![Тетрацини с грибами 1. Этап. Тетрацини с грибами: 7. Добавьте сушеный базилик, посолите и поперчите. Доведите полученную смесь до кипения.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1d/21/30/1d213042610551ba2acc8b37045b0d8f-0-824.jpeg)
8. Этап
8. Когда смесь закипит, добавьте спагетти и оставьте их в кипящем соусе на 5 минут.
![Тетрацини с грибами 1. Этап. Тетрацини с грибами: 8. Когда смесь закипит, добавьте спагетти и оставьте их в кипящем соусе на 5 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d1/f5/18/d1f518260a59d0cd17826559eb710be7-0-824.jpeg)
9. Этап
9. Выложите к соусу и макаронам грибы с горошком, при необходимости посолите и перемешайте. Оставьте на плите еще на пару минут.
![Тетрацини с грибами 1. Этап. Тетрацини с грибами: 9. Выложите к соусу и макаронам грибы с горошком, при необходимости посолите и перемешайте. Оставьте на плите еще на пару минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/32/5a/6d/325a6d3713f57e911b7033694b71ad3a-0-824.jpeg)
10. Этап
10. Посыпьте блюдо сухарями панко и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.
![Тетрацини с грибами 1. Этап. Тетрацини с грибами: 10. Посыпьте блюдо сухарями панко и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a2/b9/96/a2b9968a74383112b14be231dc0ca608-0-824.jpeg)
11. Этап
11. Через 10 минут достаньте сковороду из духовки и посыпьте блюдо рубленной петрушкой.
![Тетрацини с грибами 1. Этап. Тетрацини с грибами: 11. Через 10 минут достаньте сковороду из духовки и посыпьте блюдо рубленной петрушкой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bb/89/3c/bb893cb3855aa297094bbe17c35373fd-0-824.jpeg)
12. Этап
12. Подавать горячим. Приятного аппетита!
![Тетрацини с грибами 1. Этап. Тетрацини с грибами: 12. Подавать горячим. Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/64/c6/b3/64c6b392f21f36395a949236ffcc1ba6-0-824.jpeg)