Грудинка в духовке с пикантным луком

1 . Этап

Свиную грудинку нарежьте на кусочки по 1 см

2 . Этап

Для пикантного маринада смешайте сладкий соевый соус "Киккоман", чеснок, сливовый джем, томатную аджику и специи. Соль добавьте по вкусу

3 . Этап

Репчатый лук нарежьте соломкой, залейте маринадом и помните руками

4 . Этап

Свиную грудинку уложите в форму для запекания

5 . Этап

Сверху выложите лук с маринадом. Затяните форму пленкой и уберите в холодильник на 3-4 часа. Можно и на ночь.

6 . Этап

Запекайте грудинку в духовке пи температуре 170-180 градусов с конвекцией около 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

7 . Этап

Грудинка получается безумно ароматной, пикантной! Да, блюдо отнюдь не диетическое, но иногда можно себя побаловать!