Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ростбиф
Как вкусно приготовить - Ростбиф
1. Этап
Берем говядину (мякоть) и обвязываем кулинарной нитью. Смазываем оливковым маслом.
2. Этап
Измельчаем розмарин.
3. Этап
Обмазываем мясо горчицей.
4. Этап
Спрыскиваем вурчестерширским соусом и обваливаем в специях.
5. Этап
В соли...
6. Этап
Выкладываем в форму и отправляем в разогретую до 220 С духовку на 20 минут. Затем снижаем температуру до 180 и запекаем еще 35 минут.
7. Этап
Нарезаем тонкими ломтиками и дегустируем! Можно делать сэндвичи с этим мясом (например прессаты). Холодное не менее вкусно! Приятного аппетита!
