Ингредиенты для - Паштет из свинины
2.
Лук, морковь по 1 штука
4.
Лавровый лист, черный перец горошком по 2-3 штук
Как вкусно приготовить - Паштет из свинины
1 . Этап
Начнем с этапа подготовки. Для начала промываем печень под водой и нарезаем ее на кусочки, затем замачиваем ее в молоке на 2-3 часа. Репчатый лук и морковь очищаем от кожуры, нарезаем и тушим на растительном масле до золотистости. Добавляем кусочки печени и специи. Накрываем крышкой и тушим все вместе на протяжении 15-20 минут с солью.
2 . Этап
Полученную массу остужаем естественным путем, затем несколько раз пропускаем ее через мясорубку. Важно добиться необходимой нежной консистенции.
3 . Этап
В паштет добавляем перец, мускатный орех и коньяк и все хорошенько взбиваем блендером. Паштет из свиной печени готов, приятного аппетита!
Информация о рецепте
Приготовление:
4 час.
Количество порций:
8
Шоколадное печенье Орео
Подготовим ингредиенты. В миске соединяем сахар и мягк...
Мясная запеканка-рулет с яйцом Пальчики оближешь
Этот рулет очень вкусен как в горячем, так и в холодно...
Быстрый горячий сендвичный пирог Горка
Hаши ингредиенты. Яблоки очистить, нарезать ломтиками...
Тушёная капуста с колбасками по-чешски
Сразу скажу, что ингредиенты у меня записаны так, как...
Рыба, глазированная медом и соевым соусом со свекольным пюре
Сама рыба в этом рецепте готовится очень быстро. Единс...
Торт Творожное чудо
Для бисквита яйца разделить на белки и желтки. Белки в...
Шустрые пирожки-улитки
1. Приготовим безопарное тесто. Смешать просеянную мук...
Батон на двух опарах
Вечером готовим ночную опару. Муку перемешать с дрожжа...
Салат Мой любимый
Баклажаны помыть, нарезать кружочками и посыпать солью...
Банановый постный кекс
Просеять муку, добавит к ней все сухие ингредиенты: ка...
Консервы из скумбрии с баклажанами
Баклажаны помыть. Нарезать кубиками (1см×1см) Лук наре...
Курочка с яблоками
Позднее зажигание в моей голове позабыло сделать фото...