Ингредиенты для - Шоколадный крем-чиз на сливках
Как вкусно приготовить - Шоколадный крем-чиз на сливках
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного крема-чиз на сливках.
2 . Этап
Нагрейте сливки на медленном огне, но не доводите до кипения. Снимите с огня и добавьте шоколад, поломанный на кусочки.
3 . Этап
Перемешайте до растворения шоколада и однородной массы. Полностью остудите шоколадную массу.
4 . Этап
В миску положите сливочный сыр и просейте сахарную пудру.
5 . Этап
Взбивайте сыр с сахарной пудрой до пышной массы. Она должна увеличится примерно в два раза, на это уйдет примерно 3-4 минуты.
6 . Этап
Продолжая взбивать, постепенно добавляйте шоколадные сливки.
7 . Этап
Взбивайте массу в течение 5-6 минут. Крем должен хорошо держать форму.
8 . Этап
Крем можно использовать сразу.
9 . Этап
Украсьте десерты и подавайте к столу.
10 . Этап
Приятного чаепития!