Ингредиенты для - Хрустящий рыбный пирог с рисом
Как вкусно приготовить - Хрустящий рыбный пирог с рисом
1 . Этап
Подготовить ингредиенты.
2 . Этап
Сливочное масло нарезать кусочками и залить кипятком.
3 . Этап
Когда масло растает, добавить растительное масло, соль, прлсеянную муку и замесить тесто.
4 . Этап
Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
5 . Этап
Рыбу очистить, вымыть, удалить голову, плавники, кости, филе нарезать кусочками
6 . Этап
Лук нарезать и обжарить на 1 ст. л. растительного масла.
7 . Этап
Добавить к луку отварной рис, соевый соус, перемешать.
8 . Этап
Добавить нарезанное рыбное филе, перемешать. Начинка готова.
9 . Этап
Тесто разделить на 2 неравные части, большую часть теста раскатать тонко и выложить на него начинку.
10 . Этап
Закрыть пирог вторым пластом, края пирога защипнуть.
11 . Этап
Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 35 минут.
12 . Этап
Разрезать на порционные куски.