Творожное печенье без глютена

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Переложите творог в миску.

3. Этап

Банан очистите и переложите в блендер, измельчите в пюре и добавьте в миску с творогом. Вбейте одно куриное яйцо.

4. Этап

Перемешайте все и добавьте семена подсолнечника, изюм. Также можно добавить разные виды семян и орехов.

5. Этап

Добавьте ко всем ингредиентам рисовую муку. Перемешайте, добавьте соду.

6. Этап

Соберите тесто в комок.

7. Этап

Противень устелите пергаментом, слегка промажьте маслом. Из теста сформируйте небольшие заготовки. Выложите заготовки на противень, по желанию можно посыпать кунжутом.

8. Этап

Выпекайте печенье в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.

9. Этап

Приятного аппетита!