Маринад Алабама для шашлыка

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Хрен у меня перетертый со свежими помидорами.

2 . Этап

Соедините майонез, горчицу и хрен.

3 . Этап

Добавьте яблочный уксус, выжмите сок трети лимона и среднего яблока.

4 . Этап

Добавьте соль, перец, все как следует перемешайте.

5 . Этап

Нарежьте мясо небольшими кусочками, выложите в маринад и уберите в холодильник.

6 . Этап

Нанизайте свинину на шампуры и отправьте на мангал.

7 . Этап

Жарьте шашлык до готовности, постоянно переворачивая.

8 . Этап

Маринад "Алабама" для шашлыка готов.